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わたしたちが女木島で育てたにんにくをスライスにしました。
乾燥をさせているので、水分を与えると戻ります。
スープや炒め物、ステーキの付け合わせにぴったりです。
※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
にんにくスライスについて
女木島産にんにくをおよそ4玉分を使用した乾燥にんにくスライスです。
にんにくの皮むきとカットの手間が省け、手を汚さずに調理ができます。
そのまま使用できるので、まな板などの匂いうつりも気になりません!
チャック付き袋で保存も簡単。便利なにんにくスライスです。
「鬼の畠」のにんにくスライスは、 植え付けから加工まで一貫してわたしたちが行っております。
※乾燥前のにんにくの重さが1 片約5gなので、およそ4玉分のにんにくを使用しています。
※毎年4月末~5月頭頃に「にんにく臭穫祭」を開催しています。 その時期には、女木島産生にんにくの販売をしています。
にんにくスライスの使用方法
パスタ、肉料理の他にも、煮込み料理や漬物などに幅広くご使用いただけます。
そのままでもご利用いただけますが、水に戻しても美味しくお召し上がりいただけます。
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