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女木島産 乾燥きくらげ 小

¥410 税込

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わたしたちが女木島で育てた生きくらげを乾燥させました。
乾燥させることで生きくらげよりもビタミンDをより多く摂ることができます。
生きくらげより長期保管が可能です。水で戻すと10倍になります。
乾燥で約15g入っています。
※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。

【安心安全の国産無農薬きくらげ】
合同会社 鬼の畠の「女木島産 生きくらげ」は屋内の安全な栽培施設を使用することで、完全無農薬の国産生きくらげを栽培可能としています。

【健康と美しさにつながる栄養素がたっぷり】
きくらげはミネラル豊富で食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンD・カリウム・コラーゲン・バナジウムなど栄養価がとても高く食べる漢方と呼ばれています。
※《ビタミンD・・・全食品中第1位、食物繊維・・・全食品中第2位、カルシウム・・・牛乳の2倍、鉄分・・・レバーの3.5倍》 (文部科学省　日本食品標準成分表調べ)

《きくらげに含まれる7 つの栄養素》
ビタミンD| 骨の成長促進、免疫機能の促進
カリウム| 高血圧・脳卒中の予防、骨密度の増加
カルシウム| 骨や歯の形成、イライラ防止
コラーゲン| 美肌効果、老化防止
鉄 分| 貧血予防、抵抗力向上、思考力の向上
バナジウム| 高血圧・動脈硬化の予防、便秘の改善
食物繊維| 糖尿病・肥満の予防、整腸効果

乾燥きくらげの使用方法
・ボウルに乾燥きくらげと水を入れます。
ラップをしてから、冷蔵室に入れて6 時間おきます。
乾燥きくらげは水を吸って大きく膨らむので、
容器は余裕のある大きさのものを選んでください。
※水の量は乾燥きくらげ5g に対して300ml 程度が目安です。
※戻したあとは生きくらげ同様加熱処理を行ってください。

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